今日から所用で広島に来ています。

 

『広島の海の幸を肴に一杯!』

もいいですが、
せっかくなので近くのビーガンカフェに行って来ました。

 

ビーガンとは、肉、魚、卵、乳製品を

使わない料理です。

 

 

私が頼んだのはコチラ

20130921-233328.jpg

選べる!デリ三種セット ¥1100

 

グラタン

玉ねぎとふのりの煮物

夏野菜と揚げ豆腐の南蛮漬け

サラダ

玄米おにぎり二個

玉ねぎとひじきのスープ

 

 

一品一品は大きくなく、
最初見た時は『足りるのかな?』
と不安になるかもしれませんが、
ちょうど良い満腹感で体はとても喜んでいますよ。

 

 

主人が頼んだのはコチラ

20130921-233515.jpg
ベジカレーセット ¥1000

こちらのお店は地元広島産の有機野菜を中心に使用しているとのことで、
どれも食べ応えがあり美味しかったです。

 

 

 

ごはんの後、
+¥400でデザートをつけてもらいました。

 

 

20130921-233908.jpg
イチジクのタルト&豆乳アイス

 

20130921-233946.jpg
洋梨のクリームケーキ

 

 

どちらも美味しかったのですが、
特に驚いたのはクリームケーキ!

 

クリームは乳製品不使用なのに、
あの生クリームそのもの!
豆乳で作っているとのこと。

 

 

またこの茶色のスポンジ部分

20130921-234122.jpg

 

 

 

 

 

普通のスポンジよりももっちりしててすっかりトリコになりました。
普通のスポンジのパサパサ感にはもう戻れません。
卵を使わずにこんなに美味しくできるとは驚きです。
 
 
 
ビーガンスイーツ凄すぎる。
一度作ってみたいなぁと思いました。
 
 
 
今日のお店はコチラです。
↓↓↓↓
広島VEGAN CAFE
広島県広島市中区三川町2−20 mondano Bld 2F
営業時間 : 11:30〜21:30 (21:00L.O)
電話 : 082-247-8529

 
 
 
お近くへ行かれる際は是非いってみてくださいね。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

トラックバックURL

ページ上部に