こんばんは。

今日はちょっと珍しく、

プライベートレッスンでベジタリアン料理(ビーガン料理)教室を行いました。

 

 

 

「野菜がどうしても苦手だけど、健康の為に食べなくちゃいけない・・・。

そんな私でも簡単に作れる美味しくてヘルシーな料理を教えてほしい」

 

と依頼を頂きましたので、

今日は豆腐&豆乳を使った料理をお家にお邪魔し作りました。

 

 

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豆腐ソースのグラタン

 

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野菜を蒸して…

 

 

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豆乳フォンデュ!
その他にも

玉ねぎのスプラウトサラダ
玉ねぎとキノコのトマトスープ

 

を作りました。
野菜だけだけどどれも美味しい!
とってもお腹いっぱいになりました!

 

『これなら簡単に作れて美味しく食べれる!』

 

と喜んでいただきました^_^

 

少しずつ、野菜料理を増やしてくださいね^-^

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